防火止回阀和止逆阀是两种不同的阀门。虽然它们的功能都是用来防止介质反流，但其设计结构和适用领域却存在差异。

首先，防火止回阀主要是针对防火要求的一种特殊结构的止回阀。防火止回阀的作用在于，当系统中发生火灾或爆炸等非正常情况时，能够有效地封闭管道系统，阻止火势蔓延，保证消防安全。这种阀门具有耐高温性能和密封良好等特点，能够在高温、高压和腐蚀性介质等极端环境下正常工作。

而止逆阀则是一种在液体和气体管道系统中广泛使用的止回阀，通常用来防止介质倒流或反流引起的不必要的损失或问题。止逆阀的结构比防火止回阀要简单，不需要考虑防火的因素，因此适用范围更广，价格也相对较便宜。

在结构上，防火止回阀与止逆阀也存在一定的差别。防火止回阀多采用金属材料，外部包裹有保温材料和不燃材料，保证在防火时不易熔化，不会燃烧，且密封性更加优秀。而止逆阀则通常采用金属或塑料材料，其结构更加简单，更容易安装和维护。

总的来说，防火止回阀与止逆阀虽然都是防止介质倒流的设备，但其适用领域、结构和性能等方面却存在较大的差别。因此在使用或选择时，需根据实际需要进行选择，以避免出现安全事故和损失。